!!! AKCE !!! Až do odvolání cena dopravy na výdejní místa Balíkovny jen za 59,- Kč a to včetně dobírky ! Lze použít jen u zboží do 15 kg hmotnosti.

Tahák: Základní rozdělení vín

Připravili jsme pro vás tahák pro základní orientaci. Jaké maso, jaké jídlo - a jaké víno k tomu? A odteď už neuděláte chybu:

wine-g34af483d2_640

Bílá vína lehká

K masu drůbežímu, stehýnkům, prsíčkům, lehkým úpravám bez smetanových omáček nebo  jídlům typu pizza, těstoviny, rybí pokrmy, mořské plody. Sušené šunky, lehké sýry, paštiky, teriny, kachní a husí jídla, lehká jídla s jemnou chutí a vůní, u které chceme, aby byla oceněna. Ústřice, krabi, raci. Čínská jídla, asijská aromatická jídla.

Bílá vína těžká

Drůbeží maso, případně lehčí zvěřina (křepelky, bažant), kachna, případně drůbeží i lehké maso připravené v těžší úpravě nebo ve smetanové omáčce. Stejně tak i těžší kulinářské variace na mořské plody. Vaječná jídla, jídla s majonézou a těžké pomazánky. Husí játra, těžké kachní maso.

Lehká červená vína

Tučné sýry, zralé sýry, sýrové speciality, kuřecí stehýnka, drůbeží zvěřina v lehčích i těžších úpravách. Tučnější ryby, losos, tuňák. Uzená masa, silně kořeněná masa. Jemné ryby a mořské plody v jemných úpravách. Sladká jídla, ovoce, ovocné saláty.

Těžší červená vína

Těžší tučná masa, tučné ryby jako tuňák nebo přírodní losos, tmavé maso, tučné maso a jídla, která jsou obecně těžší, pečená, servírované s těžkými omáčkami. Těstoviny s omáčkami ze zralých sýrů. Bohatě zdobené pizzy a slané koláče. Smažené pokrmy.

Sladká vína, slámová vína, sangrie

Sladká jídla, dezerty nebo drobné pohoštění, kde jde o chuťovky s výraznou chutí (například modroplísňové sýry), ale i jemné krémové a smetanové sýry a pomazánky z nich, někdy se doporučuje i ke zvěřině.

Ale co si budeme povídat, mnohdy jsou přednější naše vlastní chuťové preference a podobná doporučení můžete směle zahodit. Nakonec proč si neudělat pravidla vlastní, ono každé víno je jiné, někdy stačí malý tón a zachutná vám k jídlu, které k němu podle pravidel vůbec nepatří. A my říkáme - no a co.

 Jak vybavit kuchyň, aby víno nebylo nečekanou komplikací?

Stojánek z bambusu, do kterého víno, které vám nečekaně přinese návštěva, uložíte.

Obrázek: Pixabay

Zajímají Vás informace ze zákulisí našeho obchodu, tipy jak ušetřit na běžných výdajích a být tak bohatší, nebo jen rádi soutěžíte? Sledujte náš Facebook.

aaa-facebook_final_pruhled

Máte otázku? Lucie Vám poradí.608 873 565

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení