Pojďme si představovat různé chutě. Někdy budeme opisovat už z existujících nápadů pizzerií, jindy se podíváme do světa. Následně nás chytne vlastní tvořivá nálada a ve výsledku se můžete do vymýšlení svého nápadu pustit i vy samotní.
Není to tak těžké, stačí jen povolit uzdu fantazii a zkusit si na ten kousek pečeného neutrálního těsta dát prostě jen to, co máte rádi.
Těsto nebudeme dlouze rozebírat. Klasické, nebo takové, které máte rádi. Kynuté, nebo klidně i bez kynutí s olivovým olejem. Ideální pro malé trouby, malé domácnosti, ve kterých se uplatní tato malá trouba speciálně na pizzu.
Pizza nahá a čistá jen s bylinkami
Jen pizzové těsto posypané rozmarýnem, bylinkami, možná trošku sýru. Ale upečená dobrota, která je spíše takovou plackou, bude bohatě polita kvalitním olivovým olejem. Tohle je dokonale vypečená dobrůtka.
Posléze se můžeme i víc rozparádit a takto připravené těsto rozkrájet na tyčinky a upéct v klasické troubě.
Pizza s bramborami
Pokud vám zbydou vařené brambory, nakrájejte je na kousky či plátky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle. Smíchejte se smetanou, přidejte sůl, muškátový oříšek nebo bylinky a nechte zapéct.
TIP: Další variantou jsou hranolky, které nasypete na pizzu a zasypete sýrem (rajskou omáčkou nebo majonézou)
Pizza s rýží a kysaným zelím
Jestli se chuťové kombinace děsíte, nedělejte to a pizzu si jednoduše udělejte. Nápad vychází z perfektního zapékaného receptu, v němž se zapéká uvařená rýže smíchaná s nadrobno nakrájeným kysaným zelím, gulášovým kořením (nebo gyros) a smetanou. Když bohatě posypete pizzu sýrem, budete unešeni!
Pizza s rybím masem a wasabi
Varianta, která bude chutnat milovníkům ryb a mořských plodů. Rybí maso, treska, losos nebo klidně i mořské plody se nejlépe vyjímají na sýrovém podkladě. využít můžete také smetanové krémové sýry, kterým potřete těsto a teprve na něj vložíte rybí maso. Jestli navrch dáte sýr, nebo jen kousky másla a bylinky, je už na vás.
Pizza lososová s koprem
Když už jsme u ryb, nezapomínejte na oblíbenou kombinaci chutí - losos a kopr. Smetanový podklad rozmíchejte rovnou s koprem a solí, potřete těsto a přidejte uzeného nebo syrového lososa. Peřinka z dalšího sýru už jen dílo dokončí.
Pizza s modrým sýrem a čokoládou
Zvláštní kombinace, ale i ta se nám nabízí. Modré sýry se skvěle snoubí s hruškou, broskví, ale také s čokoládou. Ne moc.... stačí jen pár kousků.
Pizza s hamburgerem
Domácí hamburger je prostě dobrota. Osmahněte hamburger tak, jak jste zvyklí a potom vše, co na něj dáváte, vložte na pizzu. Kousky masa, omáčky, sýr, kečup, cibuli. Zelený salát a čerstvou okurku přidejte, až se pizza upeče dozlatova. Tohle je skutečně příjemné překvapení.
Pizza se stripsy
Kuřecí stripsy nebo zbytek domácích řízečků. Ty můžete později nakrájet, rozložit po pizze a podložit tím, co máte rádi. Sýr, smetanový sýr nebo jen tak, podsypat například parmezánem.
Máte své nápady?